Sanidad endurece las recomendaciones de consumo de hortalizas, pescados y crustáceos
Por su alto contenido en metales pesados y sus efectos sobre la salud.
FACUA.org
España-30/06/2011
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan), dependiente del ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad, ha endurecido las recomendaciones sobre el consumo de hortalizas, crustáceos y pescados por su elevado contenido en mercurio (grandes p
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