Cárnicas Sierra Nevada: La Junta de Andalucía ya detectó Listeria en 2021 y también lo ocultó
FACUA Andalucía reclama a la Consejería de Salud y Consumo que dé explicaciones sobre la opacidad con la que ha tratado este asunto, elevando con ello el riesgo de intoxicaciones.
FACUA.org
Andalucía-27/10/2023
Cartel de Industrias Cárnicas Sierra Nevada en Cájar (Granada). | Imagen: Miguel Ángel Molina (EFE).
La Junta de Andalucía también ocultó que en 2021 ya había detectado la presencia de Listeria y ordenado el cese temporal de las instalaciones de Industrias Cárnicas Sierra Nevada, la empresa sobre la que ahora pesa una alerta sanitaria relacionada con algunos de
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