Salud y alimentación
Hamburguesas veganas: con Europa hemos topado
Lejos de ser una cuestión de simple semántica o de memes y discusiones en Internet, el etiquetado influye directamente en la adquisición de los alimentos por el consumidor
Por Miguel Ángel Serrano
España-05/02/2025
Cualquier consumidor que haya residido en España durante los últimos diez años habrá podido observar cómo los productos alimentarios manufacturados que se encuentran a disposición de los ciudadanos en los distintos supermercados e hipermercados han ido modificando tanto su composición como su et
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